Premium S-Art

Premium S-Art per gli appassionati di coltelli giapponesi

La linea S-Art è nata in collaborazione con l’artista Reto Bärschi, che si è ispirato al Giappone, famoso anche per la tradizione delle spade.

La lama dei coltelli S-Art, realizzata in acciaio tedesco di alta qualità con durezza HRC55±2, è temprata nel ghiaccio – offre una migliore resistenza alla corrosione e una maggiore durata. Il manico rigido in fibra di vetro resiste anche ai detergenti.

I coltelli per sushi e sashimi hanno una lama in acciaio da coltelleria. Viene affilata solo su un lato, consentendo di tagliare il pesce in fettine molto sottili. Il manico ergonomico in bambù mantiene la sua forma anche in presenza di elevata umidità.

I coltelli sono confezionati in una scatola di carta illustrata con motivi giapponesi.